Auch engagierte Gastronomen haben oft Defizite in ihrem Betrieb, die nicht wahrgenommen oder verdrängt werden.

Der Weg zum Erfolg führt über
die Quadrophonie der Gastronomie

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Wir beraten Sie und helfen Ihnen bei der Gesamtpositionierung ihres Unternehmens

Dies umfasst:
• Recherche ihres Markt- und Gästepotential

Darauf abgestimmt:
• Positionierung und Klarheit der Speisekarte und ihres Küchenteams.
• Positionierung über Sprache und Performance des Serviceteams.
• Verkaufsförderung und Steigerung der Wertschöpfung
• Ambiente und Ausstattung als Visitenkarte.

Mit diesem Programm ist ihnen als Ergebnis die Motivation aller sicher und damit der nachhaltige Erfolg ihres Unternehmens.

Tue Gutes & rede darüber …

  • Kommunikation und Mundpropaganda erwecken Ihr Unternehmen erst zum Leben.
  • Brust oder Keule verfügt über ausgezeichnete Kontakte zu Journalisten, Medien und Meinungsbildnern in der Gourmet-Szene.
  • Alle konzipierten PR-Maßnahmen können jedoch erst nach der Positionierung Ihres Unternehmens umgesetzt werden.


Wir freuen uns auf Ihre Anfrage

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